Daïquiri : Cuisine Antillaise

Recette du Daïquiri

Verser le rhum, le sirop de sucre de canne et le jus de citron vert dans un shaker avec quelques glaçons.

Bien remuer le shaker durant quelques secondes et verser le contenu dans un verre à cocktail que vous aurez glacé préalablement en humectant le bord du verre avec du jus de citron puis en faisant tourner la partie humectée dans du ducre en poudre.

Le Daïquiri peut être servi en accompagnement d'acras de morue ou de petits boudins antillais.
C'est aussi un excellent cocktail à déguster à deux tout en regardant le coucher de soleil sur la plage.

Recettes de cuisine antillaise

Découvrez les véritables saveurs des Antilles en dégustant de bons plats préparés par d'authentiques antillais qui ont ouvert un restaurant à Paris et dans d'autres villes de France.

Restaurants Antillais en France

• L'îlet créole : Restaurant Antillais à Paris 11
• Armelle et Henri : Restaurant Antillais-Guyanais à Paris 18
• Au tour d'ailleurs : Restaurant Antillais à Paris 11
• L'Escale Caraïbe : Restaurant Antillais à Paris 14
• Novarts : Restaurant Antillais à Paris 19
• Le Fruit à Pain : Restaurant Antillais et d'outre-mer à Paris 12
• L'Ile aux Bourbons : Restaurant Antillais et Réunionais à Fréjus
• Douss Kréoline : Restaurant Antillais à Tourcoing
• La Cannelle : Restaurant Antillais à Lyon
• Mami-Wata : Restaurant Antillais et africain à Toulouse
• Chez Doudou : Restaurant Antillais à Grasse
• Ti-Kaz Kréol : Restaurant Antillais à Clermont-Ferrand
• King Créole : Restaurant Antillais à Rennes
• La Papaye Bleue : Restaurant Antillais à Anglet
• Le Toucouleur : Restaurant Antillais et africain à Lille

Découvrez la Cuisine Latino par pays avec leurs recettes les plus populaires. Choisissez un pays latino-américain et découvrez ou redécouvrez de nouvelles saveurs en réalisant les recettes que nous vous proposons.

Cuisine Latino par pays

• Acras de Morue
• Ajiaco
• Boudin Antillais
• Ceviche de poisson
• Charquican
• Chili con Carne
• Empanadas de carne
• Guacamole
• Feijoada
• Tortillas

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