L'Amérique Latine est un immense territoire du continent américain qui attire à la fois les voyageurs souhaitant découvrir la culture très riche des pays qui la composent et des paysages uniques au monde.
Dans l'absolu, seuls les pays où la langue officielle est d'origine romane (comme l'espagnol, le portugais ou le français) font partie de l'Amérique Latine. Mais vous trouverez égalemnt des informations sur des pays comme le Belize, le Guyana ou le Suriname où les langues officielles sont l'anglais ou le néerlandais mais où une partie de la population parle l'espagnol, le portugais où le français.
Pour les puristes, l'Amérique Latine serait composée de l'ensemble des pays d'Amérique colonisés par les espagnols ou les portugais, c'est à dire : l'Argentine, la Bolivie, le Brésil, le Chili, la Colombie, le Costa Rica, Cuba, l'Equateur, le Guatemala, le Honduras, le Mexique, le Nicaragua, le Panama, le Paraguay, le Pérou, la République Dominicaine, le Salvador, l'Uruguay et le Venezuela.
Mais en se restreignant à cette définition on oublie certains pays qui ont été découverts par les espagnols comme Porto Rico, le Belize, le Guyana, le Suriname, la Guyane Française ou la plupart des îles des Caraïbes, même si les anglais, les français ou les néerlandais s'en sont rapidement emparés.
Il ne faut pas oublier non plus qu'une grande partie des Etats-Unis fut colonisée par les espagnols et que les français, de langue romane également, s'y sont également implantés comme au Canada, à Haïti, en Guyane et dans quelques îles des Antilles, ce qui permettrait à l'extrême d'incorporer tout le continent américain dans le monde latino-américain.
Argentine
Des chutes d'Iguazu à Ushuaïa, l'Argentine est un pays immense qui offre une diversité de paysages incroyables. La capitale Buenos Aires est sans doute la plus européennes des villes sudaméricaines, mais la Pampa, la forêt Amazonienne, la Cordillère des Andes, la Patagonie vous feront véritablement entrer dans un Nouveau Monde.
Brésil
Rio de Janeiro, Sao Paulo, Salvador de Bahia... des noms magiques qui nous font penser à la Samba, au Carnaval, au Football et aux plages. Le Brésil est le plus grand pays du continent américain. C'est aussi un de ceux qui se développe le plus rapidement... au gré des crises économiques qui agitent la région.
Chili
Cette mince bande de terre entre l'océan Pacifique et la Cordillère des Andes, s'étend sur plus de 4000 km et offre des paysages très variés : désert d'Atacama, forêts, montagnes et volcans qui se succèdent jusqu'à la Patagonie et à la Terre de Feu. Le chili c'est aussi l'île de Pâques, Rapa Nui, et ses mystérieuses statues.
Cuba
Ce nom évoque la révolution, Fidel Castro et Ernesto Che Guevara pour certains. Mais aujourd'hui beaucoup de touristes rêvent de Salsa, de rhum et de plages quand on parle de Cuba. Pour tenter de sortir de la crise économique Cuba s'oriente vers le tourisme et l'île est devenue une des destinations les plus prisées des Caraïbes.
Equateur
Petit pays d'Amérique du Sud, l'Equateur offre des paysages grandioses et de toute beauté. Les volcans aux cimes enneigées (Cotopaxi, Chimborazo) émergent de la forêt amazonienne. La capitale Quito a su conserver le charme de son passé colonial tandis que Guayaquil devenu le principal centre économique du pays. Au large, dans l'océan Pacifique, les îles Galapagos font remonter le temps à ses visiteurs.
Guatemala
Centre de la culture Maya, ce petit pays d'Amérique Centrale est d'une richesse culturelle inouïe. Les ruines Mayas de Tikal dans la jungle du Peten sont fabuleuses et témoignent du riche passé de cette population si accueillante. Antigua, l'ancienne capitale, est une ville tranquille avec beaucoup de charme, à quelques kilomètres de la turbulente Guatemala Ciudad.
Mexique
Un pays d'une richesse exceptionnelle ! On ne sait plus par où commencer tant le pays recèle de trésors... des sites archéologiques époustouflants des anciennes civilisations Aztèques et Mayas, à la démesure de sa capitale Mexico... le Mexique évoque pour beaucoup, les Mariachis, la Tequila, les Tortillas et autres recettes de cuisines épicées, mais aussi les plages de Cancun ou d'Acapulco.
Pérou
Le pays des Incas en a fait rêver plus d'un depuis la conquête espagnole. Chacun part à la recherche de son Eldorado et, malgré la crise économique, les touristes restent éblouis par les trésors qu'offre le Pérou : Le Machu Picchu, splendide cité Inca, le lac Titicaca, plus haut lac navigable du monde, Lima, la capitale et Cité des rois fondée par Francisco Pizarro, Iquitos au coeur de l'Amazonie...