Couper les pommes de terre en cubes et les faire cuire à l'eau.
Hâcher l'oignon, couper les poivrons en fines lanières.
Faire revenir les lardons dans une pôele sans graisse. Ajouter les morceaux de poulets et laisser dorer.
Puis ajouter les pommes de terres, l'oignon hâché et les poivrons et laisser cuire 5 minutes.
Ajouter la bière, le sel et le poivre, bien mélanger et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Découvrez les véritables saveurs du Mexique en dégustant de bons plats préparés par d'authentiques mexicains (ou presque) qui ont ouvert un restaurant à Paris et dans d'autres villes de France.
Découvrez la Cuisine Latino par pays avec leurs recettes les plus populaires. Choisissez un pays latino-américain et découvrez ou redécouvrez de nouvelles saveurs en réalisant les recettes que nous vous proposons.