A l’occasion de la première Fête de la Gastronomie, les voyageurs vont se régaler le 23 septembre dans les Aéroports de Paris, puisque des dégustations et des animations leurs seront proposées.

Menus gastronomiques, sandwichs au foie gras, dégustation de vins fins, distribution de chocolats, ADP et ses partenaires vont tout faire pour présenter aux voyageurs français et étrangers tout le savoir faire de la gastronomie nationale.

« La gastronomie est intimement liée à l’image de la France », a déclaré François Rubichon, Directeur Général Délégué d’Aéroports de Paris qui a fait de gros investissements pour améliorer son offre aux voyageurs.

Que ce soit à l’aéroport de Paris Charles de Gaulle ou à l’aéroport de Paris Orly, les passagers pourront assister à des démonstrations culinaires, déguster des chocolats, du foie gras, des macarons ou goûter aux menus gastronomiques que leurs proposeront les restaurants.

Même les services de catering seront à l’honneur puisque Servair proposera aux passagers dans trois stands des plats qui leur mettront l’eau à la bouche comme une ratatouille de légumes au coulis de courgettes mentholé, un Korma de légumes, un mixed-grill de légumes du soleil à l’aïoli créole, une gelée de fruits corsaire ou une gelée de fruits exotiques à l’hibiscus.

Ce sera vraiment la fête dans les Aéroports de Paris puisque les voyageurs pourront savourer des recettes originales telles que le carpaccio de champignons, un fondant d’artichaut au foie gras, un pavé de gigot d’agneau accompagné de courgettes, un Brie de Meaux truffé et autres mets succulents.

Pendant une semaine, du 19 au 25 septembre, les restaurants Clos Saint Germain situé dans le terminal sud de l’aéroport de Paris Orly, et la Brasserie du Terminal ouest proposeront aux voyageurs un menu gastronomique à seulement 39 €.

Le Salmon House et le Grand Comptoir, deux restaurants situés dans le Terminal 2B et le Terminal 1 de l’aéroport de Roissy, proposeront un menu gastronomique à 35 €.

Le foie gras est un des mets les plus réputés et appréciés de la gastronomie française. De nombreux points de vente dans les deux aéroports parisiens proposeront donc aux voyageurs des sandwichs au foie gras pour la modique somme de 3,5 €.

Mais le foie gras ne sera pas le seul produit du terroir en vedette puisque les voyageurs pourront découvrir les créations de la Maison du Chocolat ou les délicieux macarons de la Maison Ladurée.

Avec des voyageurs qui arrivent des quatre coins du monde, les Aéroports de Paris constitueront très certainement une formidable vitrine pour la cuisine française lors de cette première Fête de la Gastronomie ce 23 septembre 2011.

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