Week-end romantique à Bamberg

Bamberg est une petite cité située au nord de la Bavière, sur les berges de la rivière Regnitz. Localisée dans la région de la Haute Franconie, à 63 kilomètres au nord de Nuremberg, Bamberg est une des villes les plus attractives d’Allemagne.

La plupart des allemands ont désigné Bamberg comme le lieu idéal pour vivre en toute tranquillité. La « ville de rêve des Allemands » fut d’ailleurs choisi par l’empereur Henri II dès l’an 1002 pour devenir la capitale du Saint Empire Romain Germanique et y fonder un évêché.

Autant dire que Bamberg va se trouver bénéficier de cette présence impériale et la cité verra la construction de nombreux palais et édifices religieux de toute beauté dans un cadre magnifique.

Classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco en 1993 en raison de son influence sur l’urbanisation des vielles de l’Europe Centrale, Bamberg offre à ses visiteurs le charme d’une cité médiévale très bien conservée avec de nombreux édifices historiques comme la Cathédrale dans laquelle reposent l’Empereur Henri II, son épouse Cunégonde, et le Pape Clément II.

En se promenant dans les ruelles de la cité médiévale on découvrira des trésors de l’architecture bavaroise comme la Alte Hofhaltung (Ancienne Residence) et la Neue Residenz (Nouvelle Résidence), ou le magnifique Hôtel de Ville construit en 1386 sur une île artificielle de la rivière Regnitz, en plein centre ville.

La Cathédrale Saint-Pierre et Saint-Georges de Bamberg, achevée au 13ème siècle, est un chef d’œuvre de l’architecture religieuse. De style Roman tardif et Gothique elle fut consacrée en 1111. Les dimensions de cette cathédrale sont impressionnantes puisqu’elle mesure 94 mètres de long, 28 de large et atteint une hauteur de 26 mètres. La Cathédrale possède 4 tours dont les flèches atteignent une hauteur de 81 mètres.

La ville des Comtes de Bamberg est partiellement entourée de fortifications qui protègent les trois quartiers principaux de la ville : le Bergstadt et la cathédrale, l’île (Inselstadt) où se trouve le marché et la rive droite (Theuerstadt), lieu des maraîchers à la fin du Moyen Âge.

Depuis le Rosengarten (la Roseraie) vous aurez une vue splendide sur la vieille ville de Bamberg avec le Monastère Saint Michel, les Maisons des Tanneurs le long du vieux canal et le Quartier des Moulins.

Le parcours le plus romantique que vous pourrez faire à Bamberg est celui qui passe le long des berges de la rivière Regnitz. Le vieux quartier des pêcheurs est connu sous le nom de Klein Venedig, la Petite Venise. Comme dans la Venise originale, on vous proposera des balades en gondole pour découvrir les jolies maisons de Bamberg au fil de l’eau.

Mais Bamberg n’est pas seulement une ville remplie de vieux édifices, c’est aussi une cité dévouée aux plaisirs des sens. Plaisirs du palais en dégustant la bière de Bamberg sur une terrasse de café ensoleillée, une bière brassée selon les traditions des 9 brasseries de la ville.

Les bières de Bamberg accompagneront avec bonheur les produits gastronomiques de la région franconienne que l’on vous servira dans les nombreux restaurants.

Lors de votre passage à Bamberg n’oubliez pas de visiter le Musée de la Brasserie où vous découvrirez les secrets de la fabrication de la bière de Bamberg. La plus ancienne des bières de Bamberg est la Klosterbräu (1533), la brasserie la plus grande est la Kaiserdom, et la plus pittoresque avec son jardin à bière est la Greifenklau.

A seulement deux heures de Munich ou Francfort et moins d’une heure de Nuremberg en voiture, Bamberg est facilement accessible. On peut rejoindre Francfort en Avion puis prendre le train jusqu’à Bamberg ou louer une voiture pour se déplacer dans la très belle région de la Franconie.

En arrivant à Munich par avion vous pourrez également prendre le train pour rejoindre Bamberg ou louer une voiture à l’aéroport de Munich pour aller jusqu’à Bamberg par l’Autoroute A73.

A Bamberg vous trouverez de nombreux hôtels à tous les prix, en fonction de votre budget et du confort et du charme que vous attendez pour votre séjour romantique en Bavière.

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